Il Taurasi

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Vino prodotto da uve raccolte nelle vigne di proprieta' in Contrada Campore Di Lapio, a 500mt slm
Il terreno e' composto da marne argillose e calcaree con esposizione a Sud/Est


Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino, all'olfatto offre un bouquet ampio e complesso con sentori di amarena, prugna matutura, tabacco, spezie, e note balsamiche.
Al gustativo è pieno, caldo, dinamico, giustamente tannico con una lunga persistenza che ricorda la frutta matura..
Si abbina a primi piatti, al ragu' di carne, carni rosse arrosto, e formaggi a pasta dura stagionati